|
Kalfslever Met Ganda Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Ingredienten
4 plakken kalf lever 150 gram per plak
4 dunne tranches rauwe ham
verse salie
40 gram boter
? theel zout
? theel peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kalfslever met rauwe ham
werkmethode
Ham en salie blaadjes op de ham leggen vast maken met een prikkertje
Boter heet laten worden in de pan
Plakken lever met de ham aan de bovenzijde bakken ongeveer 4 minuten
Omdraaien en nu nog twee minuten bakken
De lever op voor verwarmde borden leggen
|
|
|